150-200 g katrinplommon
2 krm kardemumma
1 dl vatten
2 msk socker
1 dl yoghurt, tjock, 10 %
Dela plommonen på mitten och lägg i en kastrull tillsammans med kardemumma, vatten och socker. Koka upp försiktigt och sjud ungefär 10 minuter under lock tills det tjocknat till kompott. Fördela i skålar och toppa med en klick yoghurt.